Libro Caribbean Vegan: Auténtica Cocina Isleña Vegana

$31.95 No incluye ITBMS.

Este libro de recetas Veganas al estilo caribeño, presenta la auténtica cocina isleña sin carne, sin huevo, sin lácteos para cada ocasión.

Dale sabor a tu vida con más de 200 recetas auténticas del Caribe, ¡veganizadas!

Bienvenido al Caribe, hogar de una tradición culinaria increíblemente rica. Aquí, las influencias africanas, francesas, asiáticas y españolas se combinan con los sabores locales de Barbados, Santa Lucía, Trinidad y Tobago, Jamaica y más. Descubrirás:

Desayunos dulces y salados: panqueques de mandioca, Herbed Sada Roti

Platos tradicionales: Jerk “Salchichas”, Pelau, Dobles trinitenses

Batidos y tazones nutritivos: batido de refuerzo Bajan, tazón de batido de papaya y chía, tazón de fuente macro del Caribe

Delicias Modernas: Pasta Rasta, Plátano Wellington, Sushi Caribeño

Tés y golosinas dulces y saladas: pan de moringa, agave de limoncillo

Tisana, té de hibisco endulzado, beignets rellenos de mermelada rellenos de jengibre

¡Además de bebidas y cócteles, postres y todo lo demás!

En esta segunda edición ampliada y a todo color de Caribbean Vegan, el chef barbadense Taymer Mason comparte 75 recetas completamente nuevas, incluyendo Caribbean Sushi, Brule Jol (ensalada de aguacate) y Ravioli de fruta de pan con relleno de calabaza Calabaza. Además, explica las habilidades clave de cocina que aprendió cuando crecía: cómo cortar la fruta del pan, hacer su propia harina de yuca, elegir un coco maduro y más. Las islas te esperan. . .

Agotado

SKU: 9781615193608 Categorías: ,

Este libro de recetas Veganas al estilo caribeño, presenta la auténtica cocina isleña sin carne, sin huevo, sin lácteos para cada ocasión.

Dale sabor a tu vida con más de 200 recetas auténticas del Caribe, ¡veganizadas!

Bienvenido al Caribe, hogar de una tradición culinaria increíblemente rica. Aquí, las influencias africanas, francesas, asiáticas y españolas se combinan con los sabores locales de Barbados, Santa Lucía, Trinidad y Tobago, Jamaica y más.

Descubrirás:

Desayunos dulces y salados: panqueques de mandioca, Herbed Sada Roti

Platos tradicionales: Jerk “Salchichas”, Pelau, Dobles trinitenses

Batidos y tazones nutritivos: batido de refuerzo Bajan, tazón de batido de papaya y chía, tazón de fuente macro del Caribe

Delicias Modernas: Pasta Rasta, Plátano Wellington, Sushi Caribeño

Tés y golosinas dulces y saladas: pan de moringa, agave de limoncillo

Tisana, té de hibisco endulzado, beignets rellenos de mermelada rellenos de jengibre

¡Además de bebidas y cócteles, postres y todo lo demás!

En esta segunda edición ampliada y a todo color de Caribbean Vegan, el chef barbadense Taymer Mason comparte 75 recetas completamente nuevas, incluyendo Caribbean Sushi, Brule Jol (ensalada de aguacate) y Ravioli de fruta de pan con relleno de calabaza Calabaza. Además, explica las habilidades clave de cocina que aprendió cuando crecía: cómo cortar la fruta del pan, hacer su propia harina de yuca, elegir un coco maduro y más. Las islas te esperan. . .

Información adicional

Dimensiones 0.0000 × 0.0000 × 0.0000 cm